Comentario de
las visitas en Sant Sadurni d’Anoia y Calçotada en Canals i Munné.
El pasado sábado
día 10 de febrero, 74 personas de CIVE Castellet realizamos una salida a la
población de Sant Sadurní d’Anoia, conocida por sus bodegas de Cavas y Vinos de
la comarca del Penedés.
La visita la
comenzamos visitando las Cavas Canals i Munné, donde un guía nos explicó con todo detalle la
elaboración de los caldos desde que sale la uva de la cepa hasta que están en
mesa.
Al finalizar la
visita fuimos obsequiados con un aperitivo y una degustación de sus cavas y
vinos.
Posteriormente
nos dirigimos en Autocar a la fabrica de chocolates de la localidad Xocolates
Simón Coll, donde nos explicaron la forma de elaborar el chocolate y posterior
degustación de los mismos.
Y finalmente nos
dirigimos al Restaurante de Canals i Munné, donde degustamos la ya tradicional
y abundante Calçotada, donde no faltaron los Calçots, las Butifarras blanca y
negra y la Carne a la brasa, regados con vino y cava.
En definitiva un
dia fantástico de convivencia entre compañeros y buen comer y beber.